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淄博市预防医学会开展食物中毒事件应急处学术沙龙_[新闻new]

发布时间:2021-09-14 10:57:08 阅读: 来源:被套厂家

淄博市预防医学会开展食物中毒事件应急处学术沙龙5月11日,淄博市预防医学会举行青年委员会第五期学术沙龙,围绕青岛近期发生的毒西瓜事件进行了深度解读,并以此为主题开展了食物中毒事件应急处置桌面推演,市疾控中心领导、业务专家、青年委员会成员以及疫情值班人员等70余人参加了解读培训并现场观摩了推演活动。

沙龙活动中,青年委员会杨爱青、邢燕针对青岛毒西瓜事件分别从事件的发生发展、媒体反映、风险分析和卫生检验等角度进行了解读和分析。随后,青年委员会、应急办、食品所、卫检中心共同承办了食物中毒事件应急处置桌面推演,推演以淄博出现毒西瓜中毒病人为假设,从疫情发现与报告、应急响应、现场调查、样品检验及事件的处理和评估等五个方面模拟了应急处置的全过程,整个推演环环相扣、节节落实。观摩专家根据推演过程中存在的问题提出了针对性建议和意见。

此次培训和推演,以毒西瓜事件为切入点,进一步明确了卫生事件应急处置全过程,深度解析和专业建议对于疾控人员熟练掌握应急处置技术、缩短反应时间、提高实践能力有较大帮助。

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