被套厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
被套厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

什锦海虾的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:33:28 阅读: 来源:被套厂家

“给这道菜取名为什锦海虾,是源于为虾作配菜的时蔬种类比较多, 烧虾的调料也多,囊括了酸甜咸麻辣,可谓五味俱全。其实,菜名不重要,菜品营养丰富,味道宜人就好。”食材明细主料海虾350g辅料油适量盐适量杏鲍菇适量胡萝卜适量青椒适量酱油适量醋适量白糖适量料酒适量花椒适量红尖椒适量葱姜适量其他口味烧工艺廿分钟耗时普通难度什锦海虾的做法步骤1凉水浸泡花椒1小时。2海虾去须洗干净。3杏鲍菇洗干净切成条。4胡萝卜洗干净切成条。5青椒洗干净切成条。6用酱油、醋、白糖、料酒勾兑成调味汁。7起油锅,多放些油,虾入锅过油后盛出。8用锅中余油,杏鲍菇入锅过油。9胡萝卜入锅过油。10青椒入锅过油后盛出。11起油锅,葱姜入锅煸香,虾入锅。12倒入调味汁。13倒入花椒水。14加红尖椒。 盖上锅盖烧。 收汤入味。 其间适时推动虾。15汤汁收少了,过油后的杏鲍菇、胡萝卜、青椒入锅,再收汤入味后即可关火。16出锅享用。小窍门1、既然是什锦虾,所配食材及调料可以随个人偏爱任意添加。

2、烧虾的时间不需要太长,虾烧过火了,虾肉与虾皮粘在一起,既影响口感,也影响食客的兴致。具体时间要视具体情况掌握。

来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜

辉煌足球无限钻石版

惊天三国ol

三国霸王大陆

蜀山行记手游

相关阅读