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【新闻】固城湖早蟹上市销量喜人渔业浇水

发布时间:2020-10-19 04:16:21 阅读: 来源:被套厂家

固城湖早蟹上市,销量喜人渔业

随着太湖休渔期的结束,目前凌家塘市场淡

品上市量增加,特别是四大家鱼的价格回落明显。由于价格便宜,加上目前猪肉价格高,当前淡水鱼的销量相当不错。

秋风起,蟹脚痒。目前秋风未猛,“八脚将军”们却已按捺不住,早早地来抢占常州市场了。目前市场上的螃蟹都是来自南京高淳的固城湖早蟹。据经营户介绍,由于生态环境好,固城湖螃蟹青背白肚、金爪黄毛,品相好,当前的螃蟹受季节性制约,虽然还未达到黄满膏腴的程度,但肉质鲜嫩,美味不可挡。目前由于是上市初期,螃蟹价格还不太稳,批发价大致为:母蟹2两56元/公斤、2.5两76元/公斤、3两140元/公斤;公蟹:2.5两42元/公斤、3两54元/公斤、3.5两74元/公斤、4两100元/公斤。预计,再过一两周,市场上螃蟹的上市量将大大增加,到10月,成熟、品优的螃蟹将大批上市,届时,质优价稳,将是吃蟹的最佳时期。

“第一天的螃蟹生意,已经卖掉60多斤,销量不错。”昨天,小河沿菜场的刘老板乐滋滋地介绍,“客源主要都是一些老顾客,我们打电话告诉他们螃蟹上市的信息,不少私人老板都要求订货送人。由于金坛那边螃蟹大量死亡,今年的螃蟹价位都比去年高出10元/斤。而如果市民想要吃到常州本地的螃蟹还要再等等,11月份才上市。”

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