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发布时间:2020-01-14 18:15:04 阅读: 来源:被套厂家

基隆花生糖厂商:让大家尝尝老祖宗留下的味道

台海网4月7日讯(海峡导报记者张燕娟)对于71岁的赖云开老人来说,参加昨天在白鹭洲公园举办的2008海峡两岸(思明)民俗文化节,已经不是他第一次在厦门参加的展会了。自从去年常住厦门以来,每逢厦门有大小展会,赖云开都会带上几个员工来“赶场”。  “好不好卖,不是主要问题,关键是人气足!”最让赖云开老人津津乐道的是,他们这祖传百多年的手艺可是从大陆传过去的,现在有机会,反过来让大陆同胞尝尝老祖宗留下来的味道,对于他来说,是最大的骄傲。  “这可是最最久远的手艺啊!”赖云开时不时都会向围观的市民大声吆喝宣传着。  赖云开原来是一名海员,曾经专门为船员烹制食品,家乡基隆的花生糖,更是他走到哪里都要拿出来炫耀的“绝活”,40岁的时候,他还跟随巨轮把台湾美食带到南极的冰天雪地,那一刻让他自豪一辈子。  “我现在来厦门开店,只有一个目的,就是让厦门居民吃到独一无二的基隆花生糖,绝对是纯手工制作,采用花生、芝麻、糖、麦芽、春卷皮和香菜做成的天然食品,绝对不添加任何的佐料或者香剂。”赖云开老人这样告诉记者,他就是要做出真正的台湾味道来,传播久远的香味。

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