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小规模果园如何提质增效【新资讯】

发布时间:2019-10-18 16:08:37 阅读: 来源:被套厂家

当前,很多农户都以小规模果园管理为主,那么对于小规模优质果园如何体质增效的问题?其实可以从以下几个方面来理解。

1、是小(少)

对于小的理解一般来说主要与大相对应,这种小首先表现为面积小,一般在50亩以下;其次是人员少,强调经营者的亲自参与,雇用的工人少;再次是种植的品种或产品少,往往只种植一种或几种水果,比如只种桃子,几个品种,就算种得东西比较多,往往也有一个或几个是主栽的,其它都很少,卖出来的产品种类也不多;最后是市场相对来说比较小,主要集中在本地市场,以发挥地产优质的价值。

2、是规模

与小相对,虽然小,但也必须有一定规模。一般来说,规模就要有一定的面积,比如我们说的大户,一般认为20亩往往是一个大户还是小户的分界线(园艺类)。所以20亩是一个规模果园最低的限度,这个面积较小,主要的限制来源于农产品生产的用地和产量较低,总的收入总量和增长就会受到限制。同时由于一个优质规模果园所需要的附属设施等用地占用较大,而且面积小也缺乏未来发展和提升的空间,所以我认为少于20亩就不能说是有一定规模了。

3、优质

优质是当前果园一个很重要的属性,优质的产品最主要是优质优价,同时也是参与地产市场竞争的主要手段。优质果品往往价格较高,这样能够使得面积较小的情况下,支撑经营者相对较高的收入要求,同样优质是未来发展的方向,也是形成种植者品碑和品牌的最重要基础。

4、致力于长久的经营

这也是这类果园的重要特点。对于只是种几年的果园,我认为并不符合我对小规模优质果园的定义。只有长期的经营,把果园当成自己的工作,种植水果成为一种生活方式,当成一种事业,那么就能够更加的理解我所说的小规模优质果园的含义。

总结上面所说的,小规模优质果园即拥有20-50亩之间的土地;以生产优质果园为主,具有较长的土地经营期,以自己参与管理并控制产品质量为经营特点;果园收入能够达到一定水平,并能够使种植者成就一定的社会地位或生活质量的果园。

在本文结束的时候,再说一段我之所以关注小规模优质果园(讲果园因为果树是我的专业),或者说看好这样的果园(农场)在未来农业发展中的地位或是作用的原因:

我认为在于我国消费群体对于农产品消费的多样性,而大面积的机械化或者说工厂化生产的农产品具有高度的一致性,如土豆,包菜、洋怱、橙、苹果等等。对于某些优质的果品,如入品即化的桃、形状完美的葡萄等等,在离开了人工的细致操作就没有办法实现。所以,中国城市的发展过程中,在消费升级,或者说城市对于农业需求的多样化升级的现状下,小规模优质果园具有提供优质农产品,并且提供相应的城市农村生活发展的一种方式,能够使从业者从一种身份走向一种职业。同样,我们细观日本的农业发展模式,可以看到,其最基础的确是小规模优质农场,在中国很大一部分地区,也存在着人多地少,土地的细碎化和多样化等情况,在无法进行大规模的机械化生产的情况下,小规模的优质果园(农场)其实是符合社会对于农业生产的需求,也为未来农业和合作化和专业化分工提供了最基础的内容,没有适度规模化的生产主体的发育和壮大,成为农业生产的主流,那么要实现后面的合作化和社会化就基本上不大可能。我想这也是十九大后乡村振兴中提到发展种植大户的重要考量。

再过十年,或者说再多几年,可能我等的父辈可能就已经不在了,这是以土地为全部寄托的一代。我认为,未来没有几个人会只守着几亩土地在农村渡过一身。而小规模的农场将成为重要的业态,而其中的优质果园(农场)将成为乡村产业振兴最中坚的力量。

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